赣州电视台三套教育频道以“宣传科学，传播文明，服务新农村建设”为频道宗旨，立足教育，面向农村，是一个以“宣传文化科学、传播实用资讯、发展全民教育，共创美好未来”为主要任务的公益性频道。赣州电视台科教农业频道的设立是赣州市委、市政府为全市农民办的一件实事，也是赣州广电事业又一个发展新高度。赣州电视台科教农业频道每天播出时间超过16小时，引进节目以经典影视剧和农业科普节目为主。目前开办有四档自办节目，即《赣州新农村》、《七彩欢乐园》。

精品节目

《赣州新农村》:该栏目每期节目时长30分钟，力求打造成赣州本土化的农业农村电视杂志。说农事、拉家常、讲技术——贴心的对农电视服务。播出时间：周一至周五，首播：18：45，重播：21：30，次日12：00。

《七彩欢乐园》：赣州电视台唯一一档少儿目，开播7年以来，播出了一大批孩子们喜闻乐见的节目。它由多个板块+动画片的形式构成一个栏目整体。播出时间：周一至周六18：30，周日18：05。

《农民讲堂》：围绕我市发展六大优势产业，结合农事季节实际，结合我市农业产业化需要，推广普及现代新型农业生产技术、农业科学知识，以及病虫害预警、市场前景指导。